Restaurant Ochsen

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Muttis Möhren-Ingwersuppe – vegan
4,8€
Zwiebelsuppe nach Art der Pariser Marktfrauen
4,8€
Feersisch Rind Cheeseburger
14,8€
ca. 200g, geschmorte Tomate, Frühlingssalat, Bergkäse oder Roquefort,
Coppa & hausgemachten Pommes
Vegetarischer Ochsen-Burger
12,8€
mit veganem Patty, geschmorten Tomaten, Frühlingssalat &
hausgemachten Pommes – gerne auch mit Bergkäse oder Roquefort
Apfel, Schmand, Zimt & Zucker
8,8€
mediterranem Gemüse
9,8€
Roquefort & Birne
11,8€
Rote Bete, Ziegenkäse, Walnüsse & Honig
10,8€
Speck & Frühlingszwiebeln
9,8€
Frühlingssalat mit Birne, Blauschimmelkäse & Walnüssen
9,8€
Frühlingssalat mit Avocado,
7,8€
Gurke, Kirschtomaten & unserer Hausvinaigrette – vegan
Frühlingssalat mit sautierten Streifen vom Feersisch Rind
15,8€
100g, mit Gurken, Avocado, Kirschtomaten & unserer Hausvinaigrette
Frühlingssalat mit geräuchertem Lachs,
12,8€
Gurken, Avocado, Kirschtomaten & unserer Hausvinaigrette
Frühlingssalat mit gebratenen Edelfischen & Bärlauch-Pesto,
17,3€
Gurken, Avocado, Kirschtomaten & unserer Hausvinaigrette
Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse & Pinienkernen
12,8€
Vegane marokkanische Gemüse-Tajine
12,8€
mit karamellisierten Zwiebeln, Sultaninen & Couscous
Tagliatelle mit Roquefort und Kräuterseitlinge
13,8€
Vegetarischer Ochsen-Burger
12,8€
mit veganem Patty, geschmorten Tomaten, Frühlingssalat &
hausgemachten Pommes – gerne auch mit Bergkäse oder Roquefort
Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse, Pinienkernen & dazu aus dem Meer
20,8€
(Jakobsmuscheln, Gamba & Steinbeißer)
Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse, Pinienkernen & dazu unser deutsches Rinder-Entrecote
27,8€
Rosa gegartes Rinder-Flanksteak
25,8€
ca.200g mit Petersilienwurzelpüree & Ur-Karotten
Muttis Pasta Amatriciana
12,8€
Tagliatelle mit feuriger Tomaten-Soße & schwäbisch-hällischem Kassler
Tagliatelle mit Roquefort, Kräuterseitlinge & unser deutsches Rinder-Entrecote
28,8€
Krosses Wiener Kalbsschnitzel
20,8€
mit Kartoffel-Gurken-Salat, Preiselbeeren & Feldsalat
Veganer Apfelkuchen mit Bourbon-Vanille-Schlag
5,2€
Hausgemachtes Rhabarber-Tiramisu
4,8€