Brasserie

Eine moderne Einrichtung, die mit der Kombination aus traditionellen Elementen den aktuellen Zeitgeist und die Entwicklung des Bezirks perfekt widerspiegelt ist das Hauptmerkmal unserer Brasserie, sowie ein modernes Ambiente, das trotzdem Wärme und Heimat verkörpert.

Lassen Sie sich von unseren hochwertigen, spanisch-mediterranen Speisen für einen kulinarischen Augenblick auf die iberische Halbinsel entführen. Leicht, lecker und bekömmlich – die Mittelmeerküche in Form von Tapas und ähnlichen kleinen Leckereien ist das perfekte Geschmackserlebnis.

Genießen Sie unsere ansprechende Auswahl an hausgemachten Kuchen und Torten, die frisch zubereitet und je nach Saison mit leckeren und frischen Zutaten aus der Region hergestellt - Kuchen und Torten wie von Großmutter.

„Willst du immer weiter schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah. Lerne nur das Glück ergreifen, denn das Glück ist immer da.“ Frei nach Goethe liegt auch unser Credo auf Regionalität. Fleisch, Fisch und Gemüse kommen bei uns von ausgewählten lokalen Betrieben direkt aus der Region. Gerne können Sie uns nach der Herkunft der Produkte fragen.

Unsere Brasserie beherbergt eine exklusive Auswahl an delikaten Weinen und Spirituosen, die Sie nicht nur direkt vor Ort, sondern auch zu Hause genießen können, sozusagen unsere Brasserie Bo.Vin für Sie to go.

Leichte Kost zu erlesenen Weinen und Spirituosen können ein wahres kulinarisches Happening darstellen. Genau aus diesem Grund halten wir stets eine feine Auswahl an Delikatessen in unserer Brasserie für Sie bereit.

Die Welt des Kaffee besteht mittlerweile aus einem schier unerschöpflichen Traum an verschiedensten Röstungen und Bohnen. Probieren Sie sich in unserer Brasserie durch die erlesene Auswahl an Kaffeespezialitäten aus aller Welt.